My Own Time

動物園を出て、ホテルに戻ったのが午後4時頃でした。
一休みしてからお土産の調達もかねて、ショッピングモールまでGrabを使って
行くことにしました。Grabの料金は約15分ぐらい乗って日本円換算で200円
この料金でお客さんを乗せていて車の維持費を稼げるのだろうか？と他人事では
ありますが、心配になってしまう料金です。



まずは晩御飯ということで、ランチで超豪華食べ放題をやったので、そんなには
空腹感もなく超お手軽なソトアヤムにしました。
アヤム＝鶏なので、チキンスープに細い（春雨のように細い）麺、細かく裂いた
鶏肉とキャベツ、ゆで卵半分が入って、カラマンシーが添えられています。
日本円換算で250円の質素な夕食でしたが、お昼が多かったので問題なし。
続きを読む

ジャコウネコの話が長くなってしまいましたが、インドネシアにはジャコウネコ
に関係した有名な名産品があるのはご存じでしょうか。
幻のコーヒーとも言われている「コピ・ルアク」というものです。
日本で買うと100gで5,000円ぐらいで、専門店だと1杯10,000円なんてところ
もあるという超高級コーヒーなんですが、このコーヒーに絶対に必要なのがこの
頭を抱えて寝ているジャコウネコさんなんです。



ジャコウネコは収穫が優れているので熟したコーヒー果実を選んで食べます。
この食べたコーヒー果実の果肉の部分はジャコウネコの栄養になりますが種部分
は消化されずに排出されますが、体内を通る間に消化酵素で変質し、独特な風味
のコーヒー豆が出来上がるのでジャコウネコの糞を回収し、その中からコーヒー
豆を回収し洗浄、乾燥、焙煎、粉砕の工程を経て「コピ・ルアク」になります。
続きを読む

食事の後に真横の海を覗いてみると、小魚がたくさん泳いでいるのが見えたので
この魚を餌にして魚釣りをしたら大きな魚が釣れるのかも、なんて思いましたが
ここで魚釣りをしている時間も道具もありません。





対岸にある小さな小屋というか、船着き場から小さなボートが頻繁に出入りして
いたのは周囲の海で獲った獲物を運んでいたのかも知れません。
続きを読む

バタム島のメインイベントであるシーフード料理です。
と言いながら、最初に出てきたのはドラゴンフルーツジュースでした。
ご存じのようにドラゴンフルーツはサボテンの実ですが、ビタミンCや食物繊維
が豊富な健康食品として認知され、日本でも栽培面積が増えています。



そのまま食べると薄味でトロピカルフルーツ感がありませんが、ジュースとして
オーダーすると完熟した実に砂糖が加えられて甘みが増して美味しいです。
特に着色されているわけではありませんが色が凄いです。
続きを読む

午後12時ちょうどに、コンシェルジュデスクに行くと、すでにドライバーが待機
していましたので、早速、車に乗り込んで出発です。
市街地から南へ向かう車窓の風景を写真に撮ろうかと思いましたが、赤道直下の
東南アジアの密林が広がるだけで、特に見所もないので止めました。



バレラン橋に到着したのは12時半頃。島の南端まで30分ぐらいですね。
片側3車線、時には4車線で途中にあった交差点は三か所ぐらいでした。
ほぼ高速道路みたいなものですが、ドライバーはさすがにホテルの従業員なので
安全運転ですし、車自体があまり走っていないので快適でした。
続きを読む