油断は禁物・水産物のパラサイト

多くの方が魚には色々な寄生虫がいるのはご存知のことと思います。
比較的よく利用されている魚種の中では鮭やスケトウタラ、そしてイカ類の中
にアニサキスという寄生虫がいることが多いです。



アニサキスは、主に北洋や冷たい海にすむ魚類に寄生していることが多く、鮭
・タラ・サバなどはその中間宿主であり最終的にはクジラやイルカなどの水生
哺乳類の消化器に入り込むことを目的としている生物です。

ところが自然界の食物連鎖の範囲外の生物である人間に、中間宿主である鮭や
サバが加熱調理すること無く食べられてしまうと、アニサキスは本来なら定住
すべき場所ではない環境におかれてしまうので、居心地が悪くなって消化器官
の中で暴れまわります。
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栄養ドリンクに含まれたアルコール

以前、街中で歩いていた時に子どもにも栄養ドリンクを飲ませると勉強の能率が
上がるという話を小耳に挟んだことがありますが、個人的には勉強ということに
能率や効率が必要だと考えること自体が間違っているのではないかと思いますが
他人様の家庭内の事情に介入する気はないので、多くは語りません。



それはそれとして、一般的に栄養ドリンクとか健康ドリンクなんて呼ばれている
50ml～100mlの小瓶に詰められたドリンクが滋養強壮、疲労回復に効果がある
という理由でドラッグストアでは力を入れて拡販しています。
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感情を表に出すことで健康は保たれる

アメリカの研究者の研究結果の内容ですが、夫婦の間で感情を押し殺している
場合（不当な扱いに耐えている場合）には、その夫婦は早死にする傾向があり
逆に怒りを表面に出して、適度に夫婦喧嘩をする夫婦は健康な老後を過ごすと
いう趣旨の意見を発表しました。



夫婦の双方が、ストレスを溜め込んでも黙って耐えているタイプの人だったら
それぞれが精神的に追い詰められて、胃潰瘍になったり鬱状態になったりして
暗く重苦しい雰囲気になってしまうでしょうから、免疫力も落ちて病気になり
そりゃ、寿命も短くなるのも致し方なしという感じはあります。
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世界で一番アルコールに強い動物は

アルコールを飲んだら酔っ払い、良い気持になってパラダイスを実感する人が
いる反面、アルコールの分解酵素が少ない人は、いわゆる悪酔い状態になって
リバースすることになり、それがさらに重度の場合には急性アルコール中毒に
なって命が危険に晒されることになります。



悪酔いのメカニズムは単純な話で、アルコールが体内に吸収された時点で脳に
アルコールが到達すると酔っぱらった状態になるわけですが、肝臓に届いたら
化学分解され、アルコールはアセトアルデヒドになります。
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睡眠時無呼吸症候群が原因の重大な病気

いびきがうるさいと家族に言われ、昼間に眠くて仕方がないという自覚がある
ということで、確定的だと自信を持って検査を受けて、想像以上の悪い結果で
素直にCPAP【持続陽圧呼吸療法】を始めて、現在5年半です。



精密検査の結果、睡眠中の酸素飽和度の最低値が62％、平均値が87％という
データが出て、62％といえば溺死の一歩手前ぐらいの数値なわけで簡単に表現
すれば、夜毎、脳細胞が酸素不足で死屍累々になっているようなもので、現在
のままで放置すれば、若年性認知症で呆けるか、脳や心臓の過大な負担により
早死に間違いなしという診断でした。
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